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金屬探測器檢測月餅

客戶(hù)案例,金屬探測器檢測月餅

由于食品安全不光是從衛生、保質(zhì)期等角度來(lái)考察,食品里面是否含有金屬雜質(zhì),也是食品生產(chǎn)廠(chǎng)家最為關(guān)注的事情,首先必須讓食品都得到過(guò)濾,這時(shí)候,金屬探測器就派上大用場(chǎng)了,可以將生產(chǎn)好的食品運用傳送帶一次通過(guò)金屬探測器的檢測,這樣可以將含有金屬雜質(zhì)的食品排除,以達到食品安全檢測的目地。

下面這是我們客戶(hù)一家月餅生產(chǎn)廠(chǎng)使用我們金屬檢測機檢測月餅,這個(gè)現場(chǎng)案例進(jìn)行探討:

在進(jìn)入月餅生產(chǎn)車(chē)間前,所有參觀(guān)者都進(jìn)行了嚴格的消毒包括更換服裝、吸收等程序。月餅餡料加工、自動(dòng)化烘烤及月餅的包裝過(guò)程,輸送帶上包著(zhù)餡料的“包子”,經(jīng)過(guò)壓制月餅的機器后,變成了一個(gè)個(gè)帶有花紋的圓月餅?!俺尚偷脑嘛炏冗M(jìn)行一次烘烤定型,然后涂抹蛋液再進(jìn)行上色烘烤,當月餅中心溫度達到85℃時(shí)才算烘焙熟”,月餅在包裝前還有最重要的一個(gè)環(huán)節,經(jīng)過(guò)金屬探測儀的金睛火眼,才能上袋包裝。

從以上的我們客戶(hù)案例中,我們可以看出,因為金屬探測器的檢測,可以讓食品得到金屬雜質(zhì)的過(guò)濾和安檢,這樣的食品才符合出廠(chǎng)標準。


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